Les recettes sont toutes pour 5 à 6 personnes Menu du 2ème jour : - Soupe fric à la viande - Salade méchouia - Tajine malsouka - Escalope de poulet aux épinards et aux champignons - Bouza aux pistaches Recette de la soupe fric à la viande Ingrédient 250g...

Ramadan c’est demain, logiquement ce mois saint nous permet de comprendre et de vivre la souffrance des personnes qui ont faim et qui n’ont rien à manger, mais nous en avons fait une occasion pour déguster les mets les plus riches et les sucreries traditionnelles,...

- Recette de la tarte au poulet et courgettes Ingrédients 1 fond de tarte (pâte brisée) -) 250g de farine -) 125g de beurre ou margarine -) 1 jaune d’œuf -) 1/10 cl d’eau 3 petites courgettes ou 2 moyennes 1 blanc de poireau Les restes d’un poulet rôti...

Pour l'anniversaire de mon mari je décide de faire le gâteau moi même et de le décorer avec des macarons, je choisie la pistache comme parfum, je n'avais jamais essayé d'en faire alors je me dirige vers une des pâtisseries réputées de Tunis portant le...